La Nerthe Rhône Les Cassagnes Rosé is een rosé uit de Côtes du Rhône, Frankrijk. Gemaakt van 60% Grenache, 30% Cinsault en 10% SyrahOntdek een levedige en frisse rosé met fruitige tonen. Perfect bij groenten of lichte salades. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
La Nerthe Rhône Les Cassagnes Rosé wordt gemaakt op Domaine de la Renjarde, een wijngaard die onder beheer staat van het befaamde Château La Nerthe, bekend uit Châteauneuf-du-Pape. Deze Côtes du Rhône rosé is een blend van 60% Grenache (blanc, gris & noir), 30% Cinsault en 10% Syrah, afkomstig van ruim 30 jaar oude wijnstokken. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems met zandsteen en zachte hellingen, die zorgen voor optimale zonblootstelling en een uitstekende rijping van de druiven. Deze combinatie van terroir en traditie levert een wijn die de essentie van de zuidelijke Rhône vangt: elegant, fris en vol karakter.
De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en direct gesorteerd in de kelder. Het sap fermenteert bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat de frisse fruitaroma’s maximaal behouden blijven. Dit resulteert in een wijn met levendige tonen van aardbei, grapefruit en mandarijn, aangevuld met subtiele hints van specerijen. Het mondgevoel is sappig en verfrissend, met een uitstekende balans tussen fruitige intensiteit en frisse zuren. De afdronk is elegant en levendig, waardoor deze rosé uitnodigt tot de volgende slok.
La Nerthe Rhône Les Cassagnes Rosé is niet alleen een zomerse dorstlesser, maar ook een veelzijdige eetwijn. Hij combineert prachtig met tonijntartaar, gegrilde visgerechten of salades met watermeloen, feta en munt. Ook heerlijk bij lichte gerechten uit de mediterrane keuken. Serveer de wijn bij een serveertemperatuur van 8-10°C om zijn frisheid en aromatische rijkdom volledig tot hun recht te laten komen. Deze rosé staat symbool voor de harmonie van de Rhône: verfijnd, uitnodigend en gemaakt om te delen.
