Biscardo Oropasso Chardonnay Garganega is een verfijnde Italiaanse witte wijn uit de regio Veneto. Deze blend heeft smaken van citrus, appel en lichte kruiden met een zachte, minerale afdronk. Heerlijk bij vis of pasta. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Oropasso Biscardo Chardonnay Garganega is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de Italiaanse wijnstreek Veneto. Deze blend combineert chardonnay druiven met Garganega, een combinatie die zorgt voor structuur, fruit en levendigheid. De druivenstokken groeien op zonovergoten hellingen, waar ze optimaal rijpen voordat ze vergist worden in RVS tanks. Dit zorgt voor een zuivere stijl met behoud van aroma’s.
Deze strogele witte wijn met groene reflecties opent in de neus met een expressief boeket van gele vruchten, wederom perzik en bloemige tonen. De delicate aroma’s zorgen voor elegantie, terwijl het palet fris en sappig blijft. In de smaak proef je geel fruit, zachte kruiden en een subtiele romigheid. Het resultaat is een wijn met voldoende frisheid, die tegelijk rond aanvoelt en verrassend soepel is.
De familie Biscardo staat al jaren bekend als een van de meest bekende producenten in het noorden van Italië. Hun wijnen staan bekend, ook wel gebaseerd op kwaliteit, toegankelijkheid en constante vernieuwing. Met de Oropasso Biscardo originale tonen zij wederom hun vakmanschap. Deze wijn, met zijn gevaarlijke drinkbaarheid, past perfect in het rijtje van moderne klassiekers uit Veneto en wordt gewaardeerd door een breed publiek. Vanwege zijn expertise wordt Maurizio veelvuldig als consultant door bekende producenten in Italië ingehuurd.
De Biscardo Oropasso past uitstekend bij lichte gerechten. Denk aan wit vlees, verfijnde vis of gerijpte kazen, waarbij de zachte zuren en het fruitige profiel de smaken mooi aanvullen. Deze cuvée vormt een aantrekkelijk alternatief voor liefhebbers van stijlen als Grüner Veltliner, maar met een Italiaans karakter. Met zijn strogele kleur, harmonieuze balans en aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding, is dit een wijn die je moeiteloos blijft inschenken.
