Lopez de Haro Rioja Crianza, is een verfijnde Spaanse rode wijn. Een blend van Tempranillo, Garnacha en Graciano. Aroma's van rijp rood fruit, vanille en eikenhout met een zachte afdronk. Perfect bij gegrild vlees en serveer op 16-18°C. Lees meer.
De Hacienda Lopez de Haro Rioja Crianza is een klassieke rode wijn uit de Rioja Alta, Spanje, gemaakt van een verfijnde blend van Tempranillo, Garnacha en Graciano. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een lage opbrengst, gelegen op de arme bodems van de Ebro-terrassen in de Sonsierra-regio. De kalkrijke gronden, gecombineerd met de verkoelende invloed van de Sierra Cantabria, zorgen voor druiven met een perfecte balans tussen rijp fruit, frisse zuren en aromatische intensiteit. Dankzij de traditionele wijnbouwmethoden en zorgvuldig geselecteerde percelen levert Lopez de Haro een Crianza die de essentie van Rioja perfect belichaamt.
De druiven worden met de hand geoogst tussen eind september en eind oktober, gevolgd door een korte inweking van 8 tot 10 dagen om elegantie te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn 16 maanden in eikenhouten vaten uit Frankrijk, Oost-Europa en Amerika. Hierbij wordt 10% nieuw hout gebruikt, terwijl de rest bestaat uit vaten die 2 tot 6 keer eerder zijn gebruikt, wat zorgt voor een subtiel samenspel van fruit en houttonen. In de neus opent de Crianza met aroma’s van rijpe zwarte vruchten, aangevuld met room, cacao, vanille en een vleugje drop. De smaak is rond en harmonieus, met zachte tannines, een frisse zuurgraad en kruidige accenten die leiden naar een lange, elegante afdronk.
De Lopez de Haro Rioja Crianza is een wijn die uitnodigt tot genieten, of dat nu tijdens een feestelijk diner of een avond thuis is. Serveertemperatuur: 16-18 °C, eventueel een half uur laten ademen om de aroma’s volledig te laten spreken. Hij combineert uitstekend met gegrild vlees, rijke stoofschotels en stevige kazen. Dankzij zijn balans tussen fruit, hout en kruidigheid is deze Crianza ook een perfecte begeleider van mediterrane gerechten en tapas. Een wijn die traditie en moderne elegantie samenbrengt, toegankelijk voor de liefhebber en verrassend veelzijdig in combinatie met eten.
