Famille Delaille Cheverny Blanc is een frisse Franse witte wijn uit de Loire, gemaakt van 86% Sauvignon Blanc & 14% Chardonnay. Smaken van citrus en groene appel, met een frisse afdronk. Serveer bij zeevruchten of gegrilde vis. Serveren op: 10-12°C. Lees meer.
Famille Delaille Cheverny Blanc is een uitstekende witte wijn uit de beroemde appellatie Cheverny in de Loire-vallei. De blend van Sauvignon Blanc met een klein aandeel Chardonnay zorgt voor een knisperend frisse wijn met fruitigheid, elegantie en een verfijnde structuur.
Wijnmaker Emmanuel Delaille weet het karakter van de streek prachtig te vangen. De combinatie van het Loire-terroir en de frisse stijl doet denken aan een elegante Sauvignon Blanc uit Sancerre, maar met een eigen, toegankelijk karakter.
De Sauvignon Blanc zorgt voor de levendige frisheid en aromatische spanning, terwijl de Chardonnay extra rondheid en textuur toevoegt. In het glas komen tonen van witte bes, witte perzik, citrus en groene appel naar voren.
De wijn is lichtvoetig en verfrissend, maar heeft dankzij de Chardonnay net wat meer zachtheid. De frisse zuren houden het geheel strak en zorgen voor een lange, elegante afdronk met een subtiele kruidigheid.
De Famille Delaille Cheverny Blanc is een heerlijke keuze voor wie een frisse Loire-wijn zoekt met nét wat meer rondeur. Denk aan de knisperende frisheid van Sauvignon Blanc, maar iets zachter en toegankelijker. Ideaal voor een zonnige middag, als aperitief of wanneer je gewoon zin hebt in een glas dat licht, zuiver en levendig wegdrinkt. Serveer op 8-10 °C.
| Licht |
|
Vol |
| Droog |
|
Zoet |
| Fruitig |
|
Rijping |
| Fris |
|
Romig |
 |
KevinWijnhandel den Toom |
Een leuke Loire-alternatief voor Sancerre. Hij heeft dezelfde frisse, citrusachtige energie, maar is wat zachter en toegankelijker door de Chardonnay. Denk aan een frisse Sauvignon Blanc met net wat meer rondeur. Ideaal voor wie elegantie zoekt zonder dat de wijn te strak wordt.
