Herkomst & Druiven

Famille Delaille Cheverny Blanc is een uitstekende witte wijn afkomstig uit de beroemde appellatie Cheverny in de Loire-vallei. Deze klassieke knisperend frisse Cheverny, Sauvignon Blanc en een beetje Chardonnay biedt de perfecte balans tussen fruitigheid en frisse zuren.

Wijnmaker Emmanuel Delaille verstaat de kunst om met zijn wijngaarden een uitnodigende Sancerre-achtige wijn te creëren, die zich kenmerkt door zijn knisperend frisse karakter.

Vinificatie & Smaak

De wijn is een blend van Sauvignon Blanc en een kleine hoeveelheid Chardonnay, wat bijdraagt aan de fantastische ragfijne textuur en complexiteit. Het resultaat is een één smakelijke cheverny wijn met witte besjes, witte perzik, citrus fruit en een vleugje groene appel.

Deze aromatische wijn heeft ook frisse zuren en een lange afdronk, die het geheel harmonieus afmaakt. De kenmerkende stijl van Famille Delaille komt voort uit de zorg die twee broers, Emmanuel Delaille en Henri, besteden aan hun wijngaarden, die zich over meerdere hectaren uitstrekken.

Wijn-spijscombinatie

Met zijn levendige citrusfruit en subtiele hints van witte peper is de Cheverny Blanc de ideale begeleider voor koude voorgerechten, zoals verse salades, geitenkaas of zeevruchten. De wijn heeft een koele citrus smaak, die het perfect maakt voor een zomerse maaltijd of als verfrissende aperitief.

Famille Delaille: Een Familiebedrijf met Hartverwarmende Kwaliteit

Een voorbeeldbedrijf waar de familie Delaille vol overgave bewerken van hun wijngaarden en waar de broers produceren. Het domein beslaat ongeveer 60 hectare wijngaarden en is beroemd om zijn frisse, levendige wijnen die perfect de terroir van de Cheverny-regio weerspiegelen. Het resultaat is een wijn die zowel complex als toegankelijk is, en die de hartverwarmende klasse van de Loire perfect weerspiegelt. Probeer de Cheverny Blanc en ontdek een wijn die zijn klassieke stijl en kenmerkende smaken met trots toont.