Bodegas LAN Rioja A Mano Edición Limitada 2022 is een krachtige Spaanse rode wijn uit Rioja. Deze blend van Tempranillo, Mazuelo en Graciano is intens en complex, perfect bij gegrild vlees, wild of oude kaas. Serveer op 16-18°C. Lees meer.
De Bodegas LAN Rioja A Mano Edición Limitada 2022 is een Spaanse rode wijn die voornamelijk wordt gemaakt van Tempranillo, aangevuld met Mazuelo en Graciano. De druiven komen van 35 tot 40 jaar oude wijnstokken uit het Viña Lanciano-gebied en worden volledig met de hand geoogst.
Na de oogst volgt een strenge handmatige selectie, zodat alleen de best gerijpte druiven worden gebruikt. Bodegas LAN, opgericht in 1972, behoort tot de bekende producenten van Rioja en dankt zijn naam aan Logroño, Álava en Navarra: de drie gebieden waaruit de naam LAN is opgebouwd.
De vergisting vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Tijdens dit proces worden de schillen regelmatig geroerd voor extra kleur, structuur en een voller mondgevoel. Daarna rijpt de wijn zeven maanden op nieuw Frans eiken en nog eens zes maanden op nieuw Russisch eiken. De wijn wordt ongefilterd gebotteld, waardoor er wat natuurlijk sediment in de fles kan ontstaan.
In het glas heeft de Rioja A Mano een intense granaatrode kleur. De geur is rijk en gelaagd met pruim, braam en bosbes, aangevuld met kaneel, kruidnagel, koffie en tonen van sigarenkistje. In de mond is hij vol en krachtig, met rijp donker fruit, duidelijke kruidigheid en stevige maar mooi geïntegreerde tannines. De houtlagering geeft de wijn extra diepte en een lange, warme afdronk.
De Bodegas LAN Rioja A Mano Edición Limitada 2022 is een volle Rioja die ook zonder gerecht uitstekend tot zijn recht komt. Aan tafel past hij goed bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofvlees en oude kazen. Serveer hem op 16-18 °C en geef hem gerust wat tijd in een karaf, zodat het donkere fruit, de kruiden en de houttonen zich volledig kunnen openen.
| Licht |
|
Vol |
| Droog |
|
Zoet |
| Fruitig |
|
Kruidig |
| Soepel |
|
Tanninerijk |
 |
KevinWijnhandel den Toom |
Dit is zo’n Rioja waarbij je duidelijk merkt dat er serieus werk in de fles zit. Veel donker fruit, kruiden en mooi eikenhout, met genoeg kracht zonder log te worden. Geef hem even lucht voordat je inschenkt; dan wordt hij zachter en komen de aroma’s beter los. Erg lekker bij stoofvlees, wild of een goed stuk vlees van de grill.
