Zantho Zweigelt is een soepele Oostenrijkse rode wijn, gemaakt van Zweigelt-druiven. Aroma’s van rijpe kersen, bessen en een vleugje kruiden. Ideaal bij gegrild vlees, pasta en zachte kazen. Serveertemperatuur: 14-16°C. Lees meer.
De Zantho Zweigelt wordt gemaakt van 100% Zweigelt druiven die groeien in het warme en droge klimaat van Seewinkel, een van de meest zonrijke gebieden van Oostenrijk. Deze regio staat bekend om zijn minerale en stenige bodems, die de wijn zijn kenmerkende spanning en karakter geven. De vinificatie vindt plaats bij 28 tot 32°C in moderne roestvrijstalen tanks om het pure fruitprofiel te behouden. Ook de rijping gebeurt in staal, wat de frisheid en levendigheid van de wijn versterkt. De wijn is bovendien Vegan Friendly geproduceerd, met respect voor natuur en druif.
De Zantho Zweigelt valt op door zijn intense dieprode kleur en aromatische rijkdom. In het bouquet domineren rijpe kersen en donkere bessen, subtiel aangevuld met een toets van kaneel. In de mond toont de wijn zich sappig en verfijnd, met fruitige lagen die zich elegant verweven met zachte specerijen. De structuur is medium vol, ondersteund door een frisse, fijne zuurgraad die de wijn spanning en lengte geeft. De afdronk is harmonieus en houdt prettig aan, wat de wijn toegankelijk maar toch karaktervol maakt.
Deze Zweigelt is een veelzijdige begeleider van gerechten met rijkere smaken. Dankzij zijn frisse zuren en zachte kruidigheid past hij uitstekend bij warme pastaschotels en aromatische kazen. De balans tussen fruit en finesse maakt deze wijn geliefd bij zowel de casual wijndrinker als de doorgewinterde liefhebber. De natuurlijke eigenschappen van de regio, gecombineerd met zorgvuldige vinificatie, zorgen voor een wijn die authentiek Oostenrijks is, maar tegelijk modern en soepel in stijl.
