Abruzzo

De Abruzzo is een streek in het midden van de Apennijnen en heeft altijd een aantrekkingskracht op de gepassioneerde wijnmakers. Het droge, schrale maar bergachtige gebied wordt beheerst door 2475 meter hoge San Sano en een smalle kuststrook langs de Adriatische Zee. De wijnstokken groeien hier op een bodemsoort met een hoog kalkgehalte.

DOC wijn

DOC Trebbiano d'Abruzzo, de druivenrassen Trebbiano Toscano en Trebbiano d'Aburzzo zijn verantwoordelijk voor de droge witte wijnen uit dit gebied. Deze wijnen kan je onderscheiden omdat ze een krachtig, delicate aroma's hebben met een milde maar fluwelige smaak. In de kuststreek drinkt de bevolking deze wijn graag bij de traditionele vissoep 'Brodetto'.