Oostenrijkse wijnen gemaakt door Franz Sauersting, prachtig houtrijping van minimaal 4 maanden! Lees meer.
FS Grüner Veltliner Loss IV, een uitstekende witte wijn uit de hartverwarmende wijnregio van Oostenrijk. Deze wijn is een perfecte vertegenwoordiger van de Grüner Veltliner-druif, die beroemd is om zijn frisse smaken en aromatische rijkdom. FS Grüner Veltliner Loss IV biedt een authentieke ervaring en is ideaal voor zowel de serieuze wijnliefhebber als de casual drinker.
FS Grüner Veltliner Loss IV heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties en opent met een levendig aroma van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, aangevuld met hints van groene appel en witte peper. Bij de eerste slok ervaar je een sprankelende frisheid en levendige zuren die de fruitige smaken prachtig accentueren. De wijn heeft een lichte tot medium body met een aangename sappigheid, wat resulteert in een frisse en verkwikkende afdronk.
Deze Grüner Veltliner is uiterst veelzijdig en perfect te combineren met een scala aan gerechten. Geniet van FS Grüner Veltliner Loss IV bij gegrilde zeevruchten, zoals garnalen of kabeljauw, en ontdek hoe de frisse zuren de smaken van het gerecht versterken. Het past ook uitstekend bij salades, lichte pasta’s en Aziatische gerechten, zoals sushi of stir-fries. Deze wijn is ideaal voor zomerse borrels, picknicks of als aperitief tijdens een feestelijke gelegenheid.
De FS-wijnen krijgen hun unieke karakter door de minerale en kalkrijke löss van de Wagram-regio waar de diepgewortelde wijnstokken altijd genoeg water en kostbare voedingsstoffen vinden. De Löss-bodem is zeer geschikt voor het verbouwen van Grüner Veltliner; de meest verbouwde druif in de wijngaarden. Daarom heten de 4 verschillende Grüner Veltliner Löss I, II, III en IV (van licht fruitig-ongecompliceerd tot rijp, expressief en vol van smaak). De Löss I wordt veertien dagen eerder dan de Löss II geoogst. De Löss III en Löss IV komen van “Einzellagen” met oude wijnstokken. Door zo laat mogelijk, rijpe druiven te oogsten hebben deze beide wijnen een geweldige concentratie in geur en smaak.