Weingut Prieler uit Burgenland
Weingut Prieler is gevestigd in Schützen am Gebirge in Burgenland, vlak bij de Neusiedler See en het Leithagebergte. Het familiebedrijf behoort tot de gerenommeerde producenten van de regio en staat vooral bekend om elegante rode wijn van Blaufränkisch.
De combinatie van kalkrijke en leisteenhoudende bodems, warme dagen en verkoelende invloeden zorgt voor wijnen met rijp fruit, frisse zuren en mineraliteit. Daarmee laat Prieler een verfijnde kant van Oostenrijkse rode wijn zien.
Blaufränkisch van Weingut Prieler
Blaufränkisch vormt het hart van Weingut Prieler. Deze Oostenrijkse druif geeft wijnen met kersen, donkere bessen, kruiden, levendige zuren en een stevige maar elegante structuur. Prieler zoekt daarbij niet naar maximale kracht, maar juist naar balans en terroir.
Rond het Leithagebergte voelt Blaufränkisch zich uitstekend thuis. De bodems en het lokale klimaat geven de wijnen spanning en een minerale indruk, waardoor ze zowel gastronomisch interessant zijn als mooi kunnen ontwikkelen op fles.
Leithaberg en het terroir van Burgenland
Het Leithagebergte ligt aan de westzijde van de Neusiedler See. Kalksteen en leisteen behoren tot de kenmerkende bodemtypen en spelen een belangrijke rol in de stijl van de lokale wijnen.
De warme invloed van Burgenland zorgt voor voldoende rijpheid, terwijl koelere lucht vanaf het gebergte helpt om frisheid te behouden. Dat evenwicht tussen rijp fruit en zuren is kenmerkend voor de stijl van Prieler.
Ook witte wijn van Prieler
Hoewel Prieler sterk met Blaufränkisch wordt geassocieerd, maakt het wijnhuis ook witte wijn. Daarbij spelen onder andere Pinot Blanc en Chardonnay een rol. De stijl blijft herkenbaar: droog, precies en gericht op herkomst.
Liefhebbers van deze stijl kunnen binnen onze selectie Oostenrijkse witte wijn verder ontdekken. Van fris en mineraal tot voller en complexer: Oostenrijk biedt veel meer dan alleen Grüner Veltliner.
Weingut Prieler aan tafel
Blaufränkisch van Prieler combineert uitstekend met rundvlees, wild, eend, paddenstoelen en geroosterde gerechten. De frisse zuren maken de wijn ook interessant bij gerechten die om een krachtige maar niet te zware rode wijn vragen.
Witte wijn van Prieler past mooi bij vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde groentegerechten. Serveer witte wijn rond 9 tot 11°C en Blaufränkisch rond 16 tot 18°C.
Hoe bewaar je Weingut Prieler wijn?
Bewaar ongeopende flessen donker en rustig bij een constante temperatuur van ongeveer 10 tot 15°C. Vooral gestructureerde Blaufränkisch kan zich door zijn zuren en tannines meerdere jaren verder ontwikkelen.
Een geopende fles bewaar je goed afgesloten in de koelkast. Dat geldt ook voor rode wijn. Haal Blaufränkisch voor het schenken weer tijdig uit de koeling zodat de wijn rustig op temperatuur kan komen.
Weingut Prieler wijn kopen bij den Toom
Bij Wijnhandel den Toom ontdek je de Oostenrijkse wijnen van Weingut Prieler uit Burgenland. Van elegante Blaufränkisch tot verfijnde witte wijn: een mooie keuze voor liefhebbers van Oostenrijkse wijn met frisheid, mineraliteit en een duidelijke expressie van terroir.
Altijd voorradig, snel bezorgd (voor 16:00 besteld = vandaag verzonden) en met gratis verzending vanaf €60. Niet voor niets waarderen onze klanten ons met een 9.8. Twijfel je welke wijn van Prieler bij jou past? Vraag gerust advies in onze winkel in Rotterdam-Kralingen, we denken graag met je mee.
Veelgestelde vragen over Weingut Prieler
Meer weten over Prieler, Blaufränkisch en wijn uit Burgenland?
Waar komt Weingut Prieler vandaan?
Waar staat Weingut Prieler om bekend?
Maakt Prieler ook witte wijn?
Wat eet je bij Prieler Blaufränkisch?
Kun je wijn van Weingut Prieler bewaren?
Meer Oostenrijkse wijn ontdekken
Ontdek naast Prieler ook andere wijnstijlen, druiven en wijnhuizen uit Oostenrijk binnen ons assortiment.
Van elegante Blaufränkisch uit Burgenland tot frisse witte wijn: ontdek de veelzijdigheid van Oostenrijkse wijn en de verschillende terroirs die iedere regio een eigen karakter geven. Santé!
