Velenosi Verso Sera Colline Teramane is een elegante rode wijn uit Italië, met smaken van rijp rood fruit en kruiden, en een zijdezachte afdronk. Perfect voor diverse gerechten. Lees meer.
De Velenosi Verso Sera Colline Teramane is een prestigieuze rode wijn uit de heuvels van Abruzzo, een regio waar de Montepulciano-druif zich van zijn mooiste kant laat zien. Deze DOCG-wijn wordt gemaakt van 100% Montepulciano, afkomstig uit de Colline Teramane, de hoogste kwaliteitsclassificatie van Abruzzo. De combinatie van een mediterraan klimaat, verkoelende berginvloeden en kalkrijke bodems zorgt voor druiven met veel concentratie, rijp fruit en een verfijnde structuur.
De naam Verso Sera, oftewel 'richting de avond', verwijst naar het perfecte moment om deze wijn te openen: tijdens een ontspannen diner of een bijzonder samenzijn. Wijnhuis Velenosi staat bekend om zijn moderne visie op Italiaanse wijn, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan.
Na een zorgvuldige handmatige oogst worden alleen de beste druiven geselecteerd. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een lange schilweking om maximale kleur, aroma en structuur te verkrijgen. Vervolgens rijpt de wijn deels op houten vaten, waardoor extra diepgang en elegantie ontstaan. In het glas toont de Velenosi Verso Sera een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is rijk aan aroma's van rijpe kersen, bramen en pruimen, aangevuld met tonen van tabak, leer, cacao en verfijnde kruiden. In de mond is de wijn krachtig en fluweelzacht, met rijpe tannines, veel concentratie en een lange, harmonieuze afdronk.
De Velenosi Verso Sera Colline Teramane is een wijn die uitstekend past bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, wild en gerijpte harde kazen. Serveer hem op een temperatuur van 18 °C zodat zijn rijke fruit, kruidigheid en fluweelzachte structuur volledig tot hun recht komen. Dankzij zijn balans en diepgang is deze Montepulciano niet alleen een uitstekende dinerwijn, maar ook een prachtige keuze voor bijzondere momenten of om nog enkele jaren verder te laten rijpen.
| Licht |
|
Krachtig |
| Soepel |
|
Tanninerijk |
| Droog |
|
Zoet |
| Fris |
|
Vol |
 |
JanWijnhandel den Toom |
Dit is zo'n Montepulciano waar je direct warm voor loopt. Veel rijp donker fruit, mooie kruidigheid en een fluweelzachte structuur, zonder zijn frisse karakter te verliezen. Krachtig genoeg voor een uitgebreid diner, maar ook gewoon heerlijk om rustig van te genieten met een goed stuk kaas erbij.
