Van Toor Schelvispekel, een traditionele Nederlandse kruidenlikeur, heeft zijn oorsprong in de 18e eeuw. Het werd oorspronkelijk gebruikt door vissers om warm te blijven tijdens koude dagen op zee. De distilleerderij Van Toor, opgericht in 1883 in Vlaardingen, heeft dit authentieke recept behouden en verfijnd, waardoor het een geliefde drank is geworden in Nederland.
Het productieproces van Van Toor Schelvispekel begint met een basis van hoogwaardige graanalcohol. Hieraan worden zorgvuldig geselecteerde kruiden en specerijen toegevoegd, die wekenlang trekken om hun smaken volledig vrij te geven. Na deze infusieperiode wordt de drank gefilterd en gebotteld, klaar om van te genieten.
Van Toor Schelvispekel heeft een rijke en complexe smaak, gekenmerkt door een harmonieuze mix van kruiden zoals kaneel, kruidnagel en anijs. De likeur biedt een warme, zoete afdronk met een vleugje bitterheid, wat het een unieke en veelzijdige drank maakt.