Tramin Cuvée T Bianco is een frisse Italiaanse witte wijn uit Alto Adige, gemaakt van Chardonnay, Sauvignon en Pinot Blanc. Licht, fruitig en aromatisch met een elegante afdronk. Heerlijk bij salades, vis of lichte pasta. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Tramin Cuvée T Bianco komt uit het beroemde wijngebied Alto Adige (Zuid-Tirol) in Noord-Italië, een regio die bekendstaat om zijn frisse en minerale wijnen dankzij de hoge ligging en de koele berglucht. Deze elegante cuvée is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Blanc en Sauvignon Blanc. Chardonnay zorgt voor rondheid en structuur, Pinot Blanc voegt frisse zuren en verfijning toe, en Sauvignon Blanc brengt levendige aroma’s van citrus en kruiden. Samen vormen ze een uitgebalanceerde witte wijn die de essentie van Alto Adige perfect weerspiegelt.
Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst om hun pure aroma’s te behouden. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zonder malolactische omzetting, waardoor de wijn zijn frisse zuren en levendige karakter behoudt. Het resultaat is een helder, strogeel glas wijn met een aromatisch bouquet van witte bloemen, appel en subtiele citrus. In de mond proef je een frisse aanzet met sappige appeltonen, een vleugje kruidigheid en een elegante mineraliteit. De structuur is verfijnd, met een harmonieuze balans tussen fruit en zuren en een lichte, verfrissende afdronk die uitnodigt tot de volgende slok.
De Tramin Cuvée T Bianco is een veelzijdige en toegankelijke wijn die zowel solo als bij gerechten uitstekend tot zijn recht komt. Serveertemperatuur: 8-10 °C. Serveer deze wijn bij lichte voorgerechten, frisse salades, groentegerechten en witvis, of geniet er gewoon van als aperitief op een zomerse dag. Dankzij zijn levendige frisheid en elegante karakter is dit een wijn die altijd sfeer en beleving toevoegt aan het moment. Ideaal voor wie houdt van modern Italiaans vakmanschap met een knipoog naar klassieke finesse.
