Stemmari Nero d'Avola is een volle Italiaanse rode wijn uit Sicilië, gemaakt van Nero d'Avola-druiven. Rijk en kruidig met tonen van rood fruit en een zachte, ronde afdronk. Heerlijk bij pasta, gegrild vlees of kazen. Serveertemperatuur: 16-18°C. Lees meer.
De Stemmari Nero d’Avola is een krachtige rode wijn uit de provincie Agrigento, afkomstig van wijngaarden rond Sambuca di Sicilia. Deze regio staat bekend om haar perfecte aromatische rijping, dankzij het mediterrane klimaat met veel zonuren en verkoelende winden. De Nero d’Avola druiven worden met zorg geoogst, waarna een gecontroleerde malolactische fermentatie plaatsvindt met geselecteerde bacteriën. De wijn rijpt vervolgens in Franse vaten, wat structuur en diepte toevoegt aan het eindresultaat.
Deze wijn toont een diepe robijnrode kleur met aangename reflecties. In de geur komen intense aroma’s van zwarte bessen, wilde aardbeien en granaatappel naar voren. Het smaakprofiel is rijk, soepel en fruitig, met een harmonieuze balans tussen zachte tannines en rijpe tonen van rood fruit. Deze Nero d’Avola is het resultaat van de toewijding van het wijnhuis Stemmari, onderdeel van het gerenommeerde Feudo Arancio, een van de meest toonaangevende wijnbedrijven van Sicilië.
Stemmari Nero d’Avola combineert moeiteloos met gegrild vlees, hartige kazen en andere krachtige gerechten. Deze wijn, die terecht bekend staat als de trots van Sicilië, biedt een pure beleving van wat de d’Avola druif in het beste terroir kan laten zien.
