100% Viognier druiven uit het Herault deel in het zuiden van de Minervois Lees meer.
De La Villette Viognier, Franse witte wijn bestaat uit 100% Viognier druiven uit het Herault deel in het zuiden van de Minervois, een warm wijngebied. In combinatie met de frisse wind die door de wijngaard blaast, heeft hij toch voldoende frisheid. De Viognier-druif staat bekend om zijn bouquet van zacht fruit en bloemen, laag zuurgehalte en kracht. De Viognier van La Villette rijpt een paar maanden in eiken vaten op gist.
La Villette Viognier is een aromatische Franse wijn met veel karakteristieke fruit tonen, zoals abrikozen en perziken. Het palet toont een combinatie van florale tonen van acacia bloemen, lelies en lavendel en hints van verse bananen.
Wat een genot om te mogen drinken, heerlijk in combinatie met stevige vissen, schaal- en schelpdieren, romige pasta's en kruidige curry's.
La Villette is een oude wijk in het 19e arrondissement van Parijs. Vroeger werd Parijs vanuit deze wijk bevoorraad met voedsel en wijn. Per paard, os of boot werden de voorraden naar Parijs gebracht. Tegenwoordig is La Villette nog steeds een van de drukst bezochte toeristische trekpleisters.
Het doel van de wijnmakers van La Villette is een wijn te maken met de authentieke Franse uitstraling voor drinkers wereldwijd. Daarnaast willen zij een smaakvolle wijn maken in een aantrekkelijke en betrouwbare verpakking met de romantische Franse uitstraling die ook de kwaliteit van de wijn representeert. Dit doen zij door de flessen en etiketten een traditioneel Franse uitstraling te geven met bijvoorbeeld een afbeelding van de rivier die zorgt voor de bevoorrading van Parijs vanuit de wijk La Villette.
