Finca Montote Rioja Crianza Sauvignon Blanc is een frisse, houtgerijpte Spaanse witte wijn uit Rioja-gebied. gemaakt van Sauvignon Blanc met tropisch fruit, florale tonen en zachte zuren. Lange afdronk. Lekker lichte gerechten. Serveertemperatuur: 8-10 °C Lees meer.
Deze 100% houtgelagerde Sauvignon Blanc is afkomstig uit een enkele wijngaard in Rioja Oriental, gelegen op 400 meter boven zeeniveau. De wijngaard heeft een oost-west oriëntatie en de bodem bestaat uit kleigrond. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen tussen 14 en 18 graden Celsius. De wijn rijpt gedurende 6 maanden in gebruikt Frans eiken.
Deze Spaanse wijn heeft een schone en heldere bleekgele kleur met groene hints. Zeer expressieve wijn in de neus, met tonen van tropisch fruit (ananas en mango) en bloemige aroma's van witte rozenblaadjes vermengd met een elegante vanilletoets van het vat. Gemakkelijk toegankelijk in de mond, de wijn heeft een opmerkelijke volheid, romigheid en een zeer gebalanceerde zuurgraad. Goede structuur met smaken van tropisch fruit en een zeer lange en aangename afdronk.
De crianza sauvignon blanc van Finca Montote Rioja is de perfecte begeleider van gegrilde garnalen, geroosterde kip, mango salsa en exotische fruitsalades. Deze Rioja Crianza Sauvignon Blanc combineert elegantie met kracht en biedt een opmerkelijke volheid die zeldzaam is voor witte wijnen uit deze regio. Een karaktervolle wijn die bewijst dat Rioja Crianza niet alleen in rood excelleert.
