Finca Milena Rosé Castilla, biologische rosé uit Spanje, gemaakt van de druivenrassen: Bobal en Tempranillo. Fris, fruitig en elegant met een lange afdronk. Heerlijk bij zeevruchten en salades. Serveertemperatuur 8-10°C. Lees meer.
De Finca Milena Rosé Castilla is een biologische rosé die zijn karakter dankt aan een harmonieuze blend van Bobal en Tempranillo druiven. Deze druiven worden verbouwd in de zonnige regio Castilla-La Mancha, een gebied met een eeuwenoude wijntraditie. Het extreme continentale klimaat hete zomers en koude winters, zorgt voor druiven met veel concentratie en smaak. De vroege oogst in de koelte van de ochtend garandeert dat de natuurlijke frisheid en fruitaroma’s optimaal behouden blijven. Dankzij dit terroir en de zorgvuldige wijnbouw combineert deze rosé elegantie met levendigheid, wat hem tot een moderne klassieker maakt binnen de Spaanse roséwijnen.
Na de oogst worden de druiven zacht geperst en gefermenteerd bij lage temperaturen om de aromatische expressie te versterken. In het glas toont de wijn zich lichtroze, helder en verleidelijk. Het bouquet opent met frisse tonen van aardbeien, citrusfruit en delicate rozenblaadjes. In de mond is de wijn verfijnd en elegant met een levendige zuurgraad en een verfrissende structuur. De afdronk is fris, sappig en fruitig, waardoor deze rosé uitnodigt tot nog een glas.
De Finca Milena Rosé Castilla is de ideale metgezel voor zomerse momenten, maar ook verrassend veelzijdig aan tafel. Hij combineert perfect met zeevruchten, lichte salades, gegrilde kip of gevogelte en vormt een heerlijke begeleider bij tapas of een borrelplank. Dankzij zijn verkwikkende karakter en biologische herkomst spreekt deze rosé een breed publiek aan: van de bewuste wijndrinker tot de liefhebber van verfijnde en fruitige rosés. Voor de beste ervaring wordt de wijn geserveerd op een serveertemperatuur van 8-10°C.
