Bruno Andreu Picpoul de Pinet is een frisse Franse witte wijn uit de Languedoc, gemaakt van Picpoul. De wijn heeft smaken van citrus en groene appel, met een levendige afdronk. Serveer bij zeevruchten of gegrilde vis, 8-10°C. Lees meer.
Bruno Andreu Picpoul de Pinet is een verfrissende Franse witte wijn afkomstig uit de schilderachtige Languedoc-regio in Zuid-Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van de Picpoul-druif, die beroemd is om zijn heldere zuren en lichte, fruitige karakter. Bruno Andreu, een gepassioneerde wijnmaker, legt de nadruk op het behoud van de typische kenmerken van deze druif en het unieke terroir van de regio. Het resultaat is een heerlijke wijn die perfect is voor zonnige dagen en als aanvulling op diverse gerechten.
De productie van Bruno Andreu Picpoul de Pinet begint met de handmatige oogst van de druiven, die worden geoogst wanneer ze de perfecte rijpheid hebben bereikt. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geperst om het sap te extraheren. Het fermentatieproces vindt plaats in roestvrijstalen tanks, wat helpt om de frisse en fruitige smaak van de druiven te behouden. Na de fermentatie ondergaat de wijn een korte rijping op de fijne lie, waardoor de textuur en complexiteit verder worden verbeterd. Dit proces zorgt ervoor dat Bruno Andreu Picpoul de Pinet een heldere, verkwikkende smaak heeft, die typerend is voor deze appellatie.
Bij het inschenken van Bruno Andreu Picpoul de Pinet word je verwelkomd door een levendige neus vol aromatische elementen. Je zult frisse citrusgeuren opmerken, zoals limoen en grapefruit, vergezeld van hints van groene appel en perzik. Ook verschijnen er subtiele florale en minerale tonen die de wijn een extra dimensie geven. Dit aromatische profiel maakt de wijn bijzonder uitnodigend en verfrissend, perfect voor elke gelegenheid.
De smaak van Bruno Andreu Picpoul de Pinet is levendig en fris, met een uitstekend uitgebalanceerde zuurgraad die de wijn zijn typische knapperigheid geeft. De eerste slok onthult smaken van citrusvruchten, zoals citroen en limoen, aangevuld met een lichte fruitigheid van groene appel en perzik. De minerale ondertonen geven de wijn een unieke elegantie, terwijl de afdronk schoon en verkwikkend is. Deze eigenschappen maken Bruno Andreu Picpoul de Pinet tot een perfecte keuze voor warme dagen en vrolijke bijeenkomsten.
Bruno Andreu Picpoul de Pinet is een uitstekende wijn om te combineren met verschillende soorten gerechten. Het is bijzonder goed geschikt voor zeevruchten, zoals oesters, mosselen en garnalen, waarbij de frisse zuurgraad van de wijn perfect aansluit bij de delicate smaken van de zeevruchten. Ook past deze wijn goed bij lichte salades, gegrilde groenten en wit vlees, zoals kip of kalkoen. Voor een bijzondere smaakervaring kun je deze Picpoul serveren met gerechten met citroen of kruiden, die de fruitige en minerale tonen van de wijn aanvullen.
