Born Rosé Brut is een frisse mousserende rosé uit Spanje, gemaakt van 100% Pinot Noir. Elegant met sinaasappel, grapefruit, kers en aardbei. Heerlijk als aperitief en bij vis en schaal- en schelpdieren. Serveertemperatuur: 6-8°C. Lees meer.
De Born Rosé Brut is een elegante Spaanse mousserende rosé, gemaakt van 100% Pinot Noir. De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde biologische wijngaarden en vormen de basis voor een frisse, fruitige en bijzonder toegankelijke sparkling rosé. Born staat volledig in het teken van rosé en vertaalt de mediterrane levensstijl naar moderne wijnen die gemaakt zijn om samen van te genieten.
Pinot Noir is bij uitstek geschikt voor mousserende rosé dankzij zijn combinatie van frisheid, rood fruit en verfijning. Bij de Born Rosé Brut resulteert dit in een levendige wijn met een elegante mousse en een uitgesproken fruitig karakter. Een feestelijke rosé die uitstekend past bij een aperitief, borrel of zonnig moment.
De Born Rosé Brut wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede vergisting plaatsvindt in een afgesloten tank. Deze methode helpt om het frisse fruit en de aromatische expressie van de Pinot Noir optimaal te behouden. De wijn verblijft in roestvrijstalen tanks tot het moment van bottelen. In het glas presenteert hij zich met een levendige mousse en expressieve aroma’s van sinaasappel en grapefruit, aangevuld met sappige tonen van kers en aardbei. In de mond is deze mousserende rosé fris en fruitig, met een subtiel zoetje en een zachte, verfrissende afronding.
De Born Rosé Brut is een heerlijke mousserende wijn om als aperitief te schenken, maar is dankzij zijn frisse en fruitige karakter ook breed inzetbaar aan tafel. Combineer hem met schaal- en schelpdieren, garnalen, magere vissoorten en lichte voorgerechten. Ook bij kleine borrelhapjes en mediterrane gerechten vormt deze sparkling rosé een uitstekende combinatie. Serveer goed gekoeld op ongeveer 6-8 °C.
Door zijn elegante bubbels, sappige rode fruit en frisse karakter is de Born Rosé Brut een uitstekende keuze voor feestelijke momenten, zomerse borrels of gewoon wanneer er iets te vieren valt. Helemaal passend bij het motto van Born: “We don't make wine. We make rosé.”
| Licht |
|
Vol |
| Droog |
|
Zoet |
| Fruitig |
|
Kruidig |
| Fris |
|
Rijp |
 |
KimWijnhandel den Toom |
Een ontzettend leuke bubbel als je van frisse en fruitige rosé houdt. Je krijgt meteen aardbei en kers, met daarachter grapefruit en sinaasappel. De lichte zoetheid maakt hem lekker toegankelijk, terwijl de frisse mousse ervoor zorgt dat hij niet zwaar wordt. Goed koud schenken bij garnalen, zeevruchten of gewoon als feestelijk aperitief.
