Born Rosé 2025 is een frisse rosé uit Penedès, Spanje, van Grenache Noir en Tempranillo. Droog en fruitig met grapefruit, sinaasappel en passievrucht. Heerlijk bij salades, vis en schaal- en schelpdieren. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Born Rosé 2025 is een frisse en expressieve Spaanse rosé uit de wijnstreek Penedès. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van Grenache Noir, aangevuld met een kleiner aandeel Tempranillo. Deze combinatie zorgt voor een levendige rosé waarin fris fruit, mediterrane aroma’s en een soepele drinkbaarheid centraal staan.
De druiven zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde biologische wijngaarden. Het zonnige mediterrane klimaat zorgt voor optimaal rijp fruit, terwijl de vinificatie gericht is op het behouden van frisheid en aromatische expressie. Born Rosé wil daarmee de zonnige en ontspannen levensstijl van de Middellandse Zee rechtstreeks naar het glas brengen.
Na de vinificatie wordt de Born Rosé 2025 bewaard in roestvrijstalen tanks tot het moment van bottelen. Hierdoor blijven de frisse fruitaroma’s en het levendige karakter van de wijn optimaal behouden. In de neus is deze Spaanse rosé bijzonder expressief, met aroma’s van grapefruit en sinaasappel, aangevuld met exotische tonen van passievrucht en mango. Florale nuances van magnolia geven het bouquet extra verfijning. In de mond is de wijn droog, soepel en verfrissend, met sappig fruit en een lichte, aangename frisheid. De afdronk is toegankelijk en fruitig, waardoor dit een bijzonder doordrinkbare rosé is.
De Born Rosé 2025 is gemaakt voor zonnige momenten, lange lunches en gezellige borrels. Dankzij zijn droge en fruitige stijl combineert deze rosé uitstekend met mediterrane gerechten, frisse salades en gegrilde groenten. Ook bij blauwe vis, schaal- en schelpdieren en andere lichte visgerechten komt zijn frisse karakter uitstekend tot zijn recht. Serveer de wijn goed gekoeld op ongeveer 8-10 °C.
Ook zonder gerecht is Born Rosé een uitstekende keuze als aperitief of terraswijn. Een toegankelijke, moderne rosé waarin fruitigheid, frisheid en mediterrane flair samenkomen. Precies passend bij het motto van Born: “We don't make wine. We make rosé.”
| Licht |
|
Vol |
| Droog |
|
Zoet |
| Fruitig |
|
Kruidig |
| Fris |
|
Rijp |
 |
KevinWijnhandel den Toom |
Echt zo’n rosé waar je op een zonnige dag graag een tweede glas van inschenkt. Lekker droog en fris, maar met opvallend veel fruit van grapefruit, sinaasappel en passievrucht. Goed koud schenken en zet er wat gegrilde garnalen, een frisse salade of mediterrane hapjes naast. Ook zonder eten is dit gewoon een heerlijke terrasrosé.
