Baglio Gibellina Passimiento Bianco is een complexe Italiaanse witte wijn uit Sicilië. Gemaakt van lokale druiven via de appassimento-methode. Aroma’s van tropisch fruit, honing en een vleugje kruiden. Perfect bij visgerechten. Serveertemperatuur: 8-10°C. Lees meer.
De Baglio Gibellina Passimiento Bianco is een expressieve Italiaanse witte wijn, afkomstig van geselecteerde witte Siciliaanse druiven. Deze blend van Grillo, Catarrato, Viognier en Zibibbo wordt met uiterste zorg gemaakt. Dankzij de handmatige oogst blijven de trossen intact, waarna het persen zacht gebeurt om de meest verfijnde smaken te behouden. Door het gebruik van gecontroleerde temperatuur en het terroir van Sicilië met zijn verschillende consistentie en uitstekende blootstelling, ontstaat een gebalanceerde wijn met diepgang en levendigheid.
In het glas straalt deze wijn in strogeel bewonderen, met heldere reflecties. Het aanhoudende bloemenboeket laat ervaren hoe rijk en harmonieus deze wijn is. Je ontdekt meteen fruitige aroma’s en delicate aromatische noten die direct de zintuigen prikkelen. Deze wijn is gemaakt met een focus op uitstekende premium druiven, waarbij de drukken aangenaamheid van het smaakprofiel kenmerkend is voor het huis Baglio Gibellina U Passimiento. Dit alles maakt hem tot een wijn die weet te bevredigen in elke fase van het proeven.
De Baglio Gibellina Passimiento is perfect bij wit vlees, verfijnde visgerechten of als gastronomisch aperitief. De microklimaten maken deze wijn tot een ware uitdrukking van het Siciliaanse karakter. Hij is niet alleen elegant, maar ook intens en evenwichtig: een wijn waarin variëteiten genieten van hun meest expressieve vorm, met alle belangrijkste kenmerken van kwaliteit in één glas.
