Astoria Amarone della Valpolicella is een blend van Rondinella, Molinara, Corvina Veronese druiven. De druiven van deze Amarone worden met de hand geplukt en vervolgens in drooghuizen in de heuvels gedroogd, waarna de druiven in de maand januari pas worden geperst. De Amarone heeft een hout lagering op eikenhouten vaten van 2 jaar. Nadat de wijn is gebotteld, ligt de fles in de kelders van Astoria nog een aantal maanden te rijpen.

In het glas zien we een een dieprode kleur, tegen het brons aan. Aroma's van krenten, ingelegd fruit en kaneel. Complex en kruidig. De wijn is zeer vol van smaak met tonen van vanille, rozijntjes en zwarte kersen. 

Wijn/Spijs
Heerlijk bij oudere kazen, rood vlees en wildgerechten.