Astoria Amarone della Valpolicella is een krachtige rode wijn uit Veneto, Italië, gemaakt van Corvina. Rijk en vol van smaak met tonen van kersen en specerijen. Heerlijk bij rood vlees of wild. Serveertemperatuur: 18-20°C. Lees meer.
Astoria Amarone della Valpolicella is een blend van Rondinella, Molinara, Corvina Veronese druiven. De druiven van deze Amarone worden met de hand geplukt en vervolgens in drooghuizen in de heuvels gedroogd, waarna de druiven in de maand januari pas worden geperst. De Italiaanse rode wijn de Amarone della Valpolicella heeft een hout lagering op eikenhouten vaten van 2 jaar. Nadat de rode wijn is gebotteld, ligt de fles in de kelders van Astoria nog een aantal maanden te rijpen.
Smaakvolle Italiaanse wijn, in het glas zien we een een dieprode kleur, tegen het brons aan. Aroma's van krenten, ingelegd fruit en kaneel. Complex en kruidig. De wijn is zeer vol van smaak met tonen van vanille, rozijntjes en zwarte kersen.
Wat een prachtige dieprode kleur in je glas, dit kan toch alleen écht perfect smaken bij rood vlees (kan van de BBQ zijn), oudere kazen en wildgerechten (bijvoorbeeld Hert).
Astoria wijn begon zijn operatie in 1985 met Paolo en Giorgio Polegato. Dit is volgens de producenten van Astoria het mooiste wijngebied van Italië. In het hart van de Conegliano Valdobbiadene DOCG omgeving.
