Wijnhuis Apostelhoeve Maastricht heeft een smaakvolle Riesling gemaakt met aroma's van appel, abrikoos en peren! Heerlijk om te drinken bij vissoorten zoals garnalen. Lees meer.
Riesling wordt ook wel de koning genoemd onder de witte wijn. Apostelhoeve Riesling is ook een witte wijn die een perfecte bewaartermijn heeft van zeker 10 jaar, mits bewaard onder goede omstandigheden. De druiven groeien bij Apostelhoeve op kalk en mergel rijke grond op de Louwberg net boven Maastricht in Limburg. Wijnmaker Mathieu Hulst heeft veel aandacht voor de Riesling druif.
Een diep gele gouden kleur met een kleine groene schittering in het glas. Aroma's van een groene granny smith appel, peren en abrikoos. In de smaak is de wijn heel fris en fruitig met mooie zachte zuren. Na een rijping van ongeveer 3 jaar ontwikkelt de wijn zich in de geur van petroleum.
Waar smaak de Apostelhoeve Riesling bij? Eigenlijk is het een makkelijk antwoord, alles wat uit de zee komt is fantastisch in combinatie met deze Nederlandse wijn.
