Apostelhoeve Müller-Thurgau 2023 - frisse, elegante Limburgse witte wijn met citrus, bloesem en zachte afdronk. Heerlijk bij salades, mosselen of als aperitief. Serveertemperatuur: 8-10 °C. Lees meer.
De Apostelhoeve Müller-Thurgau is afkomstig van de historische wijngaarden van de Apostelhoeve, gelegen op de glooiende hellingen van de Jekerdal bij Maastricht. De Müller-Thurgau is een witte druivensoort, ontwikkeld door de Zwitserse wetenschapper Hermann Müller uit het kanton Thurgau. Deze druif is een kruising tussen Riesling Weiss en Madeleine Royale, en staat bekend om zijn frisse en toegankelijke karakter. Op de kalkrijke bodems van Limburg komt dit druivenras uitstekend tot zijn recht, wat resulteert in een wijn die elegantie en verfijning combineert met een uniek Nederlands terroir.
Na een zorgvuldige selectie worden de druiven zacht geperst en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s en natuurlijke zuren optimaal te behouden. De Apostelhoeve Müller-Thurgau opent in de neus met tonen van citrusfruit, bloesem en een vleugje kruiden. In de smaak ervaar je een mooie balans tussen frisheid en milde fruitigheid, waarbij nuances van appel, peer en voorjaarsbloemen zich ontwikkelen. De wijn is licht en elegant, maar biedt tegelijk voldoende diepte. De afdronk is zacht, verfijnd en flirtend met een milde kruidigheid.
De Apostelhoeve Müller-Thurgau is een veelzijdige wijn die zich uitstekend laat combineren met frisse salades, schaal- en schelpdieren of een pannetje mosselen. Ook puur als aperitief is dit een verfrissende keuze. Serveer de wijn op een serveertemperatuur van 8-10 °C om de frisse aroma’s en levendige zuren het best tot hun recht te laten komen. Een wijn die de elegantie van Limburgse wijnbouw prachtig weerspiegelt en die moeiteloos internationale klasse uitstraalt.
