Wijn 1:
Farnese Edizione Cinque Autoctoni is een bijzondere blend van 5 autochtone druiven: Montepulciano 33%, Sangiovese 25%, Primitivo 30%, Negroamaro 7% en Malvasia Nera 5%. De wijn is prachtig granaatrood van kleur. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen, zwarte bessen met hints van tabak en toast. In de mond een volle wijn, met mooie tannines, maar zacht en vol fruit met tonen van vanille en chocolade in de aanhoudende afdronk. Uitstekend bij stevig, rood vlees en gekruide kaas.  Alcoholgehalte: 14,5%
Wijn 2:
Domaine des Geneves Chablis een zeer krachtige, warme en rijke Chablis. Aroma's van honing en gekonfijt fruit. De Chablis is gemaakt van 100% Chardonnay druiven en is heerlijk om te drinken met visgerechten, schaaldieren, zeevruchten en witvlees. Alcoholgehalte: 12,5%
Wijn 3:
Tramin Pinot Nero Alto Adige  heet een mooie lichte rode kleur. De druiven zijn geoogst met hand in kleine korven. De maceratie vindt plaats onder een gecontroleerde temperatuur van 26°C. Het sap wordt dagelijks verpompt om meer extract uit de druivenschillen te krijgen. Fermentatie en opvoeding vindt 6 maanden plaats in afwisselend Frans eiken en roestvrijstaal. Aroma's van pruimen, frambozen en kersen. Zeer sappig en fruitig in de mond. Fluweelzacht met frisse zuren en lichte tannines. Ideale begeleider bij eendenborst en wildgerechten, maar ook bij een pasta bolognese. Alcoholgehalte: 13%
Wijn 4:
Champagne Monthuys Grand Cru Brut Millisime 2013 een wijn met een licht gele tint en levendige bubbels. De neus is krachtig: bloemen, brioche en fruitige hints. De smaak is soepel en evenwichtig, zeer zuiver. Klassieke champagneproductie gemaakt van druiven van 1 jaargang. De wijn ligt minimaal 3 jaar “sur lattes”, er wordt naar behoefte gedegorgeerd. Dit om de wijn zo lang mogelijk op de lie’s te laten rusten. Alcoholgehalte: 12,5%
Wijn 5:
Poujol Lacoste Viognier rijpt minimaal 4 maanden op nieuwe houten vaten. Je proeft in deze wijn tonen van mango en meloen maar ook iets van marsepein en vanille tonen van het edele hout. De wijn bezit een mooie balans en behoud zijn mooie frisheid met limoen tonen in de afdronk doet denken aan een kleine Condrieu! Het is de perfecte tafeldame. Van zeevruchten tot gevogelte en van varkensvlees tot Thaise gerechten. Een net iets voller gerecht, met bijvoorbeeld een romige saus komt de wijn perfect uit. Alcoholgehalte: 13%
Wijn 6: 
Giare Amarone Grappa Marzadro 70cl is een 36 maanden gerijpte grappa, die met een intensieve milde neus en palet voor de dag komt. Uiteraard heerlijk om te nemen bij Italiaanse gerechten of het avonddiner. Er heerst een zijdezachte smaak en een langdurige en aangename sensatie. Alcoholgehalte: 41%