logo_den_toom.png

Zenato Ripassa della Valpolicella

Art.nr. 5338
€17.99
Op voorraad
1
Productgegevens

Omschrijving
Zo kwam de familie enige jaren geleden met de Ripassa. Deze wijn is het kleine broertje van het vlaggeschip van de streek, de Amarone. Men bedacht dit concept toen door de grote vraag naar Amarone de prijzen van deze wijn de pan uit rezen. Amarone krijgt zijn enorme concentratie door de druiven te laten indrogen. Voor Ripassa gebruikt men een deel van deze most en een deel vers geoogste 'gewone' Valpolicella, dit laat men dan samen opnieuw vergisten waarna de wijn nog 18 tot 24 maanden op houten vaten verder rijpt. De wijn is een blend van 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een verbluffend lekker glas!

Zenato
Het bedrijf van de familie Zenato is gelegen in San Benedetto aan het Gardameer, in de provincie Veneto. Dit gebied is naar volume het grootste produktiegebied van DOC wijnen van Italie. Het bedrijf wordt geleid door Alberto en Nadia Zenato, dus het betreft hier nog een echt familiebedrijf. Met name de laatste jaren worden de wijnen van Zenato overladen met medailles en fantastische recensies, wat er toe leidt dat ze hun wijnen zeer gemakkelijk afzetten

Bewaar dit product voor later

-   WEBWINKEL  -

  • Facebook
  • Instagram

Relatie- & eindejaarsgeschenken

Proeverijen

Groothandel

Agenda

Openingstijden

Aanbiedingen

Wijnhandel den Toom V.O.F.
Vredehofstraat 74, 3062 TC Rotterdam

Tel:  010-4222757