is robijnrood met paarsblauwe tinten waarvan de druiven met de hand zijn geplukt. In de geur ruik je rijpe pruimen en bramen en aroma's die zijn ontstaan door de 13 maanden rijping op eikenhouten vaten; als kruiden, vanille en specerijen.
Deze wijn is perfect te combineren bij mooie vlees gerechten of krachtige kazen.