Andrea Marchiori & Luis Barraud, de wijnmakers achter de veel gevierde Viña Cobos van Paul Hobbs, produceren nu wijn onder hun eigen label. Lees meer.
Marchiori & Barraud gemaakt van 100% Malbec en komt van 50 jaar oude wijngaarden uit Lujan de Cuyo, Argentinië. De druiven worden met de hand geoogst en na vergisting gaat de wijnen voor 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Helder robijnrood van kleur. In de geur: aroma's van zwarte kersen, nuances van bittere chocolade en menthol met een vleugje noten. Vol en soepel in de mond, met goede zuren, een aangename kruidigheid en een mooie textuur. Je proeft fruit als zwarte kersen, zoethout en walnoot. De afdronk is aangenaam krachtig.
Wijn/Spijs
Serveer deze wijn bij gegrilde vleesgerechten zoals Black Angus beef en lamsvlees en bij wildgerechten als fazant, patrijs, haas en konijn.