Dit handgemaakte meesterwerk van de Fishwives Club Boutique Winery is een voortreffelijke kleine batch Cabernet Sauvignon. De wijn wordt 9 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eikenhout. 
In de eerste aanzet overheerst kers en de vanilletonen met een zweem van Frans eikenrook. Sappig in de mond, evenwichtig met een medium body.

Wijn/spijs
Partner voor gegrild vlees en harde, pittige kazen.