Een wijn met een licht gele tint en levendige bubbels. De neus is krachtig: bloemen, brioche en fruitige hints. De smaak is soepel en evenwichtig, zeer zuiver.

Klassieke champagneproductie gemaakt van druiven van 1 jaargang. De wijn ligt minimaal 3 jaar “sur lattes”, er wordt naar behoefte gedegorgeerd. Dit om de wijn zo lang mogelijk op de lie’s te laten rusten.